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      12—18岁是女性的青春期阶段,这时营养补充得好不好,对未来的健康状况影响非常大。很多研究证明,女性成年以后的肥胖、骨质疏松,甚至是乳腺癌的发生,都与这一时期的食物选择有密切关系。
  
      美国纽约长岛基督教儿童医院的一项研究指出,青春期是女性骨质密度建立的高峰期,大概能够完成一生的40%到60%左右,这一阶段如果不吃足够的高钙食物,将来患骨质疏松症的可能就会增加几倍。此外,与成人相比,青春期少女在经期会丢失更多的蛋白质。牛奶既是高蛋白食物,又是补钙的最好选择之一,因此,这一阶段的女性,一定要坚持每天喝250克牛奶或酸奶,以保证足够的营养。
  
      由于正处在发育的关键阶段,青春期女性的另一特点就是热量消耗比成人大,每天需要的热量为2600—2700千卡。
  
      各种各样的谷物是人体热能的重要来源,因此青春期女孩子一定要多吃主食,最好粗粮和细粮搭配食用。

      麦当劳、肯德基等快餐食品是很多青春期女孩的“最爱”,但世界卫生组织国际癌症研究中心指出,这些含糖或过高、高脂肪、低纤维食品是女性在30岁以后患上肥胖,甚至乳癌的重要原因,最好少吃。

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