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虾仁炒黄瓜的菜谱图片
更新于:2018-07-08
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菜系及功效:钱柜亚洲谱

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虾仁300g,黄瓜1根。
少量,1片,1大匙,酒1小匙,半小匙,鸡粉少量。

虾仁炒黄瓜的做法详细步骤

1、虾仁洗净后挑去沙肠,用纸巾吸干水,撒上少量盐;
2、黄瓜切去两端,切成半月形薄片,姜切成丝,葱切碎;
3、锅中加油,稍热后加入姜丝炒香,虾仁煎熟,烹酒,再加入黄瓜稍炒,用盐、鸡粉调味,最后撒
   上葱花拌匀即可。

 

虾仁炒黄瓜的做法小贴士

做法提示:炒黄瓜时间要短,才能碧绿清脆。

虾仁炒黄瓜的营养分析

  • 1. 抗肿瘤:黄瓜中含有的葫芦素C具有提高人体免疫功能的作用,可达到抗肿瘤的目的。此外,该物质还可治疗慢性肝炎;2. 抗衰老:老黄瓜中...
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