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蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的菜谱图片
更新于:2018-03-25
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食材明细

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1. 蜜瓜(白兰瓜)撕去筋,洗净;
2. 蜜瓜去皮、去核,洗净切长条形;
3. 云耳(木耳)浸至发大,洗净出水过冷水;
4. 用素上汤煨煮蜜瓜条,至半熟;
5. 黄豆、云耳、甘笋(胡萝卜)一并下锅,煮开3分钟;
6. 再用慢火,煮至蜜瓜熟透即成。

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的做法小贴士

健康提示:
健脾益胃、利水消肿、降胆固醇
食物相克:
木耳(干):木耳不宜与田螺同食,从食物药性来说,寒性的田螺,遇上滑利的木耳,不利于消化,所以二者不宜同食。
患有痔疮者木耳与野鸡不宜同食,野鸡有小毒,二者同食易诱发痔疮出血。
木耳不宜与野鸭同食,野鸭味甘性凉,同时易消化不良。

蜜瓜云耳甘笋黄豆汤的营养分析

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