您的位置:钱柜亚洲 > 菜谱 > 家常年菜藕夹的做法

bepay体育冒充ued暴雪娱乐pt

家常年菜藕夹的菜谱图片
更新于:2018-01-07
收藏 18415 次  /  658 人做过这道菜
分享家常年菜藕夹的做法

分类标签

食材明细

365怎么完成验证注册送金币的电玩游戏

第1步
肥瘦3:7的肉馅加蒜末,料酒,酱油,盐,糖,五香粉调味。 向一个方向搅拌至上劲。五香粉一点点就行,不要多
莲藕去皮,切一刀不到底,第二刀切断。得到如图这样连着的藕片 也可以切断。因为藕中间有孔,不容易跟馅料分离。我为了多夹点儿馅还是切断了
步骤图:肥瘦3:7的肉馅加蒜末,料酒,酱油,盐,糖,五香粉步骤图:莲藕去皮,切一刀不到底,第二刀切断。得到如图这样连
第2步
夹入馅料。切断的藕片中间可以夹得多一点。但是也不要太多了~会比例失调
淀粉和面粉1:1放在碗里~加一小撮小苏打
步骤图:夹入馅料。切断的藕片中间可以夹得多一点。但是也不要步骤图:淀粉和面粉1:1放在碗里~加一小撮小苏打
第3步
加水调成比较稀的面糊(这时候可以预热油锅了)
做好的藕夹放到面糊里头蘸一下。面糊应该是比较稀的不会挂得很厚。状态如图
步骤图:加水调成比较稀的面糊(这时候可以预热油锅了)步骤图:做好的藕夹放到面糊里头蘸一下。面糊应该是比较稀的不
第4步
蘸过面糊的藕夹放到烧热油的平底不粘锅中拌煎半炸,表面撒一点点细盐
先大火定型再转中火煎至肉馅熟透并且藕饼两面金黄即可~
步骤图:蘸过面糊的藕夹放到烧热油的平底不粘锅中拌煎半炸,表步骤图:先大火定型再转中火煎至肉馅熟透并且藕饼两面金黄即可
第5步
成品~
步骤图:成品~

家常年菜藕夹的做法小贴士

藕夹可煎可炸~过年的时候经常会备一些~很家常的年菜
从中国超市买的莲藕真是天价~这种时候就特别想回国~

这几天圣诞节放假呆在宿舍~忙忙叨叨地做了好多腌腊~
暑假从国内淘了些肠衣过来简直是太明智~这个冬天就指着它们活~
拾掇这些的时候感觉特有年味儿~如果这几天的阳光能多些我就无欲无求了

家常年菜藕夹的营养分析

  • 面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质,有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。 ...
    一般人皆可食用,偏食者尤其适合食用。...详细介绍
    面粉菜谱凉皮   面粉煎鱼   面粉菜饼    更多做法>
  • 猪肉为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪肉可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。 ...
    一般人都可食用1. 适宜阴虚不足,头晕,贫血,老人燥咳无痰,大...详细介绍
    猪肉菜谱炖猪肉   手擀打卤面   大葱猪肉饼    更多做法>
  • 1. 清热凉血:莲藕生用性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症;莲藕味甘多液、对热病口渴、衄血、咯血、下血者尤为有益。2. 通便止泻...
    一般人群均可食用1. 老幼妇孺、体弱多病者尤宜,特别适宜高热病...详细介绍
    莲藕菜谱莲藕排骨汤   排骨莲藕汤   炝拌莲藕    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
下一道菜:酸辣素二丁的做法[图文]

家常年菜藕夹评论内容

加载中...