您的位置:钱柜亚洲 > 菜谱 > 钱柜亚洲谱 > 油炸小鲫鱼的做法

糖果银城网站外围足球小3什么意思

更新于:2018-04-24
收藏 4453 次  /  212 人做过这道菜
分享油炸小鲫鱼的做法

老虎机破解的六种玩法星辰娱乐注册

香脆麻辣,下酒的好菜。
菜系及功效:钱柜亚洲谱

油炸小鲫鱼的制作食材:

鲫鱼,食用,精料酒,水淀粉酱油香菜,干红辣椒,花椒(干红辣椒花椒喜欢麻辣的朋友选用)。

油炸小鲫鱼的做法详细步骤

1、将鲫鱼去鳞、鳃、肚,洗干净,沥干水分。 

2、姜、蒜切末,干红辣椒切丝,葱、香菜切细(备用)。 

3、用葱、蒜末,干红辣椒丝,花椒,料酒,酱油,少许盐腌制1、2小时(视鱼的大小而定时间太长会影响鱼的鲜味)。 

4、腌制好的小鲫鱼用水淀粉裹匀(水淀粉用量不要太多) 

5、铁锅点火,放入油至8成熟,放入鲫鱼炸至呈黄色。 

6、沥干油,撒上葱、香菜末点缀即可。

油炸小鲫鱼的营养分析

  • 1. 鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收,是肝肾疾病,心脑血管疾病患者的良好蛋白质来源,常食可增强抗病能力,肝炎、肾炎、高血压、...
    一般人群均可食用1. 适宜慢性肾炎水肿,肝硬化腹水,营养不良性...详细介绍
    鲫鱼菜谱鲫鱼炖豆腐   酥小鲫鱼   凉拌鲫鱼    更多做法>
  • 1. 蚕豆中含有调节大脑和神经组织的重要成分钙、锌、锰、磷脂等,并含有丰富的胆石碱,有增强记忆力的健脑作用;2. 蚕豆中的钙,有利于骨...
    一般人群均可食用。1. 发生过蚕豆过敏者一定不要再吃;2. 老...详细介绍
    蚕豆淀粉菜谱更多做法>
  • 香菜中含有许多挥发油,其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味,因此在一些菜肴中加些香菜,即能起到祛腥膻、增味道的独特功...
    一般人群均可食用。1. 患风寒外感者、脱肛及食欲不振者,小儿出...详细介绍
    香菜菜谱香菜肉丝   香炸银鳕鱼   番茄香菜热汤面    更多做法>
上一道菜:干煸四季豆2的做法[图文]
下一道菜:柠香鲈鱼的做法[图文]

欢迎分享您做油炸小鲫鱼的心得,感谢您的参与!查看所有评论

正在加载评论内容...