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开胃小吃果醋爽脆黄瓜片的菜谱图片
更新于:2017-10-29
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食材明细

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第1步
冲洗干净黄瓜外皮,撒上盐,用手搓擦2遍;
冲洗干净,再用凉开水清洗一次;
步骤图:冲洗干净黄瓜外皮,撒上盐,用手搓擦2遍;步骤图:冲洗干净,再用凉开水清洗一次;
第2步
切掉头尾不要,把螺旋刀插入中间位置;
转动螺旋刀,直到螺旋部分全部插进黄瓜里;
步骤图:切掉头尾不要,把螺旋刀插入中间位置;步骤图:转动螺旋刀,直到螺旋部分全部插进黄瓜里;
第3步
右手固定螺旋刀的把手,左手一直慢慢转动黄瓜就可以切出厚薄一致黄瓜片了,而且是连在一起的哦!
黄瓜全部切好,撒入大约10克盐,抓拌几下,静置腌15分钟;
步骤图:右手固定螺旋刀的把手,左手一直慢慢转动黄瓜就可以切步骤图:黄瓜全部切好,撒入大约10克盐,抓拌几下,静置腌1
第4步
把黄瓜翻拌一下,挤出多余的水分不要,也不用挤得太干哦;
把用盐腌过的黄瓜片装进保鲜盒,倒入果醋,翻拌均匀,放冰箱冷藏1个小时左右;
步骤图:把黄瓜翻拌一下,挤出多余的水分不要,也不用挤得太干步骤图:把用盐腌过的黄瓜片装进保鲜盒,倒入果醋,翻拌均匀,

开胃小吃果醋爽脆黄瓜片的营养分析

上一道菜:葱花华夫饼的做法[图文]

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