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更新于:2018-05-21
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清淡适口。

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食材明细

乌鱼冬瓜汤的做法详细步骤

1. 把乌鱼留鳞去内脏洗净,切块;
2. 乌鱼放在爆香姜片的温油中略煎;
3. 烹上黄酒,加少许水焖煮20~30分钟;
4. 加入冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花、盐和味精即成。

乌鱼冬瓜汤的做法小贴士

食物相克:
墨鱼:墨鱼与茄子相克,同食容易引起霍乱。

乌鱼冬瓜汤的营养分析

上一道菜:鸳鸯蒸饺的做法
下一道菜:乳汁肉干的做法

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