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更新于:2018-06-02
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食材明细

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1.将何首乌水煎2次,取药汁备用;
2.洗净小米;
3.小米放入锅中,加入首乌药汁及适量清水,旺火煮沸;
4.打入鸡蛋,改文火煨粥;
5.粥成时加入白糖,拌匀。

首乌鸡蛋小米粥的做法小贴士

健康提示:
补血益气,润燥美肤,乌发固齿。用于乌发美容、强身健体时男女老少皆宜,更适宜于由气血两虚所致的子宫脱垂者。
食物相克:
小米:小米忌与杏仁同食。
何首乌:何首乌忌猪肉、血、无鳞鱼、葱、蒜,恶萝卜。
鸡蛋:与鹅肉同食损伤脾胃;与兔肉、柿子同食导致腹泻;同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。

首乌鸡蛋小米粥的营养分析

上一道菜:饴糖鸡的做法
下一道菜:香酥仔鸡的做法

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