您的位置:天天美食网 > 菜谱 > 肥牛炒苦瓜的做法

永利集团304登录永利娱乐场8

肥牛炒苦瓜的菜谱图片
更新于:2018-04-10
收藏 76 次  /  4 人做过这道菜
分享肥牛炒苦瓜的做法

分类标签

食材明细

永利棋牌室怎么样恒信永利app

第1步
牛肉洗净,放碗里加姜丝,少许盐,少许糖,撒上白胡椒,料酒,一丁点小苏打,抓匀抓匀,备用!
一根苦瓜,对切,挖去中间的瓤,刮干净点也可以减少苦味。
步骤图:牛肉洗净,放碗里加姜丝,少许盐,少许糖,撒上白胡椒步骤图:一根苦瓜,对切,挖去中间的瓤,刮干净点也可以减少苦
第2步
切好的瓜片均匀撒上盐腌渍一会儿
放水里洗洗挤干水份,半截红萝卜切片码在一起备用。
步骤图:切好的瓜片均匀撒上盐腌渍一会儿步骤图:放水里洗洗挤干水份,半截红萝卜切片码在一起备用。
第3步
热锅凉油下蒜粒,下肥牛肉,翻炒翻炒。
肥牛片稍微变色,倒入苦瓜,翻炒均匀。炒至肥牛片变色熟透即可出锅。
步骤图:热锅凉油下蒜粒,下肥牛肉,翻炒翻炒。步骤图:肥牛片稍微变色,倒入苦瓜,翻炒均匀。炒至肥牛片变色

肥牛炒苦瓜的做法小贴士

1,苦瓜片拿盐腌制为了去除苦味,2,可以直接焯水一遍。3,把苦瓜和辣椒炒在一起,可减轻苦味。

肥牛炒苦瓜的营养分析

上一道菜:韭菜豆干丁馅饼的做法[图文]
下一道菜:清炒莴笋丝/莴笋叶的做法[图文]

肥牛炒苦瓜评论内容

加载中...