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黄豆炖猪脚的菜谱图片
更新于:2018-07-07
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菜系及功效:钱柜亚洲谱

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猪脚二只,黄豆2两。
花椒大料料酒

黄豆炖猪脚的做法详细步骤

1. 黄豆用冷水泡一天。

2. 每只猪脚锯成六块,飞水后放入大砂锅,加水没过,大火烧开,撇去浮沫,加姜、盐、花椒、大料、料酒,改用小火炖3小时,加入黄豆继续用小火炖2小时,加少许糖,再炖十分钟即成。

黄豆炖猪脚的营养分析

上一道菜:铁板牛柳的做法

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