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乌梅汤的菜谱图片
更新于:2018-08-23
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食材明细

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第1步
把所有材料准备好。
乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放进清水中泡10分钟。
步骤图:把所有材料准备好。步骤图:乌梅、山楂、甘草、陈皮在沥篮中,用清水冲去灰尘,放
第2步
陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面白色的衣,切成丝。
把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来,沥干水分。
步骤图:陈皮泡软后取出,用刀刮去里面的橘络,也就是陈皮里面步骤图:把泡好的乌梅、山楂、甘草倒出来,沥干水分。
第3步
锅中注入适量清水。
加入乌梅、山楂、甘草、陈皮,盖上锅盖,泡浸20分钟。
步骤图:锅中注入适量清水。步骤图:加入乌梅、山楂、甘草、陈皮,盖上锅盖,泡浸20分钟
第4步
开大火,煮开,转中小火煮40分钟。
加入适量冰糖。
步骤图:开大火,煮开,转中小火煮40分钟。步骤图:加入适量冰糖。
第5步
煮到糖溶即可。
步骤图:煮到糖溶即可。

乌梅汤的做法小贴士

1、乌梅有内敛的作用,对于正在发高烧的亲这个就不太适合,因为会容易造成高烧不退。
2、冰糖的分量可以根据口味调整。
3、熬制酸梅汤之前将材料浸泡片刻会更出味。

乌梅汤的营养分析

上一道菜:法芙娜巧克力的做法[图文]
下一道菜:燕麦片粥的做法[图文]

乌梅汤评论内容

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