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更新于:2018-06-09
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食材明细

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1.活杀甲鱼,去头、爪及内脏,洗净后置于沙锅内。
2.加水至浸没为度,加入桂圆肉和姜片、料酒等。先大火煮开,再小火焖炖至肉熟烂,加入盐调味。

团鱼炖桂圆的做法小贴士

健康提示:
1. 健脾补血,滋阴养肾,养肝安神。
2. 适用于肺结核,肝脾肿大、遗精早泄、脚气虚劳、久疟不愈等症。
食物相克:
甲鱼:甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

团鱼炖桂圆的营养分析

上一道菜:凤眼猪肝的做法[图文]
下一道菜:夏枯草酒的做法

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