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甜辣酱拌腰花的菜谱图片
更新于:2018-07-18
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食材明细

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第1步
猪腰切开,剥去外膜,去除里面白色的脂肪,切成薄片,反复用流动的水冲洗干净。 (卖肉的店家大都愿意替你处理好,请他做时切干净点也行)
锅中水烧开,加少许盐、黄酒,放入腰花。
步骤图:猪腰切开,剥去外膜,去除里面白色的脂肪,切成薄片,步骤图:锅中水烧开,加少许盐、黄酒,放入腰花。
第2步
水再次滚后,把腰花捞出,浸入冰水中。 (冰水稍浸,是为了口感更脆爽些)
5分钟后,把腰花取出,沥干水。
步骤图:水再次滚后,把腰花捞出,浸入冰水中。
(冰水稍浸,步骤图:5分钟后,把腰花取出,沥干水。
第3步
拌入适量味好美泰式甜辣酱,盐、麻油和事先切好的葱花。
步骤图:拌入适量味好美泰式甜辣酱,盐、麻油和事先切好的葱花

甜辣酱拌腰花的营养分析

甜辣酱拌腰花评论内容

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