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红红火火地三鲜的菜谱图片
更新于:2018-04-19
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食材明细

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第1步
家里没有青椒啦,就用红椒代替,洗净切开去籽
土豆刨皮切块,小贴士:土豆和茄子放久了会氧化噢
步骤图:家里没有青椒啦,就用红椒代替,洗净切开去籽步骤图:土豆刨皮切块,小贴士:土豆和茄子放久了会氧化噢
第2步
茄子去头切块
我偷懒啦,用了炸锅,也可以用锅子热油炸噢,茄子和红椒都不能炸太久,起皮了就好
步骤图:茄子去头切块步骤图:我偷懒啦,用了炸锅,也可以用锅子热油炸噢,茄子和红
第3步
土豆可以适当的炸久些,让它变熟,可以用筷子轻轻插一下看看有没有软透,这样一会炒三鲜就可以节省时间啦
大杂烩即可,先土豆再茄子再红椒,加入热水倒入生抽老抽,茄子会缩水变小,醋是为了保持它们各自的颜色,最后快收汁时撒上些糖,再加一点点盐来调味噢,不用米饭光吃它就饱啦
步骤图:土豆可以适当的炸久些,让它变熟,可以用筷子轻轻插一步骤图:大杂烩即可,先土豆再茄子再红椒,加入热水倒入生抽老

红红火火地三鲜的营养分析

  • 1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤...
    一般人均可食用。...详细介绍
    土豆菜谱拔丝土豆   土豆烧肉   川味土豆烧排骨    更多做法>
  • 1. 保护心血管、抗坏血病:茄子含丰富的维生素P,这种物质能增强人体细胞间的粘着力,增强毛细血管的弹性,减低毛细血管的脆性及渗透性,防...
    一般人群均可食用1. 可清热解暑,对于容易长痱子、生疮疖的人尤...详细介绍
    茄子菜谱家常茄子   鱼香全茄   肉沫茄子    更多做法>
  • 柿子椒果实中含有极其丰富的营养,维生素C含量比茄子、番茄还高,青椒含有芬芳辛辣的辣椒素,能增进食欲、帮助消化,也可以加工成干制品。青椒...
    1. 一般人群均可食用。2.  眼疾患者、食管炎、胃肠炎、胃溃...详细介绍
    柿子椒菜谱盐爆鸡条   炝柿子椒   糖醋红柿子椒    更多做法>
上一道菜:川味麻辣虾滑的做法[图文]
下一道菜:蘑菇炒刀豆的做法[图文]

红红火火地三鲜评论内容

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