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更新于:2018-04-27
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食材明细

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1. 黄芪洗净,鲜山药切成薄片。
2. 将黄芪放锅中,加水适量,煎煮半小时,滤去药渣,再放入鲜山药片,再煎煮半小时,加糖或盐调味即成。

黄芪山药羹的做法小贴士

健康提示:
1. 黄芪补气生血,能增强机体代谢和免疫功能,有很好的保肝作用。
2. 山药健脾益肾补肺,含有蛋白质、脂肪、淀粉、维生素等多种营养成分,且易补消化吸收,慢性肝炎精神疲疲乏、气短懒言、面色苍白、大便溏薄者宜于食用。
食物相克:
山药(干):山药恶甘遂、大戟,不可与碱性药物同服。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

黄芪山药羹的营养分析

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