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更新于:2018-06-05
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食材明细

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1. 把杏仁去皮尖;川贝洗净,去杂质;
2. 银耳发透去蒂根,撕成瓣状;
3. 把杏仁、银耳、川贝同放炖锅内,加入冷水300克,置旺火上烧沸;
4. 再用小火煮1小时,下入冰糖调匀,即可盛起食用。

川贝杏仁银耳羹的做法小贴士

食物相克:
川贝母:川贝母反乌头、矾石、莽草,恶桃花。
杏仁:杏仁不可与板栗、猪肉、小米同食。

川贝杏仁银耳羹的营养分析

上一道菜:川椒煨梨的做法

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