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更新于:2018-05-02
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食材明细

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1. 花生肉用清水浸40分钟,捞起放入煲内,保1小时至软透,隔去水。
2. 冬菇用清水浸软,约需1时。抓于水去梗。
3. 腐竹油炸后用清水浸软,切短。
4. 各材料一并煮开后,改慢火煲5分钟,下冬菇再焖10分钟即成。

花生冬菇腐竹汤的做法小贴士

健康提示:
润肠通便、消脂养颜、促进代谢
食物相克:
花生仁(生):对于肠胃虚弱者,花生不宜与黄瓜、螃蟹同食,否则易导致腹泻。

花生冬菇腐竹汤的营养分析

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