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板栗红烧肉的菜谱图片
更新于:2018-03-27
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菜系及功效:川菜

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带皮五花肉750克,板栗300克。
湿淀粉25克,葱少量。
味精八角桂皮料酒酱油汤。

板栗红烧肉的做法详细步骤

(1) 猪肉切块,用糖色腌匀,放入油锅中稍炸后捞出.

(2) 葱姜入锅稍炒,倒入料酒,酱油,鸡汤,随后将猪肉,精盐,味精,八角,桂皮依次下锅烧开,移至小火烧.

(3) 板栗用温油稍炸,等肉将烂时下锅同煮,等肉烂时加入湿淀粉即可.

板栗红烧肉的营养分析

上一道菜:辣子鸡的做法[图文]
下一道菜:干煸牛肉丝的做法[图文]

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