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南瓜五环面包的菜谱图片
更新于:2018-06-12
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食材明细

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第1步
将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团,加入软化的黄油继续搅拌至扩展阶段【基本程序搅拌了17分钟,信中高筋一号粉】
滚圆面团,放于容器内,盖上保鲜膜发酵两倍大。
步骤图:将除黄油外的材料放入面包机内搅拌成团,加入软化的黄
第2步
分割整形4个,分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。
取一松弛好的面团,擀成椭圆形,翻面,整形成长方形,底边压薄,从上往下卷起,捏紧收口处。
步骤图:分割整形4个,分别滚圆。盖上保鲜膜松弛15分钟。步骤图:取一松弛好的面团,擀成椭圆形,翻面,整形成长方形,
第3步
搓成长约50公分的长条形,长条形做成6字形,将顶端面团绕到下面的圆圈面团内,共绕两次,并将头尾粘紧,用手轻轻拉成圆圈状。
放入烤盘,放入烤箱发酵30分钟,
步骤图:搓成长约50公分的长条形,长条形做成6字形,将顶端步骤图:放入烤盘,放入烤箱发酵30分钟,
第4步
刷上蛋白,中间放入番茄干或者其它的材料。
烤箱预热180度15分钟中层烤制
步骤图:烤箱预热180度15分钟中层烤制

南瓜五环面包的营养分析

下一道菜:豆沙面包卷的做法[图文]

南瓜五环面包评论内容

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