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更新于:2018-04-17
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食材明细

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1. 除去猪心油脂,洗净;
2. 选择优质的党参、当归洗净;
3. 党参、当归、猪心一同放入沙锅内,加适量水;
4. 用文火炖至猪心熟烂即成;
5. 食时加入适量的食盐、味精即可。

参归炖猪心的做法小贴士

健康提示:
1. 补心血,益心气;
2. 适用于心血虚、心气不足所致惊悸、不眠等症。
食物相克:
党参:不宜与藜芦同用。

参归炖猪心的营养分析

  • 当归挥发油和阿魏酸能抑制子宫平滑肌收缩,而其水醇溶性非挥发性物质,则能使子宫平滑肌兴奋。当归对子宫的作用取决于子宫的功能状态而呈双相调...
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上一道菜:卤猪心的做法

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