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既好吃又爽口的凉拌鸡丝的菜谱图片
更新于:2018-08-14
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食材明细

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第1步
鸡胸肉洗净,顺纹理切小块,切小块是为了防止外面熟了里面还是生的。
锅内放入适量水,倒入鸡胸肉,姜片,料酒进去焯10分钟至肉熟。
步骤图:鸡胸肉洗净,顺纹理切小块,切小块是为了防止外面熟了步骤图:锅内放入适量水,倒入鸡胸肉,姜片,料酒进去焯10分
第2步
把煮好的鸡胸肉捞出放入冷水中凉透后撕成丝放碗里待用。
蒜切末,辣椒切末放入碗里,倒入酱油,盐,调成味汁。
步骤图:把煮好的鸡胸肉捞出放入冷水中凉透后撕成丝放碗里待用步骤图:蒜切末,辣椒切末放入碗里,倒入酱油,盐,调成味汁。
第3步
把味汁均匀倒在鸡丝上,撒上葱花。
锅内倒入少许油加热,然后淋在鸡丝上面,搅拌均匀即可食用了。
步骤图:把味汁均匀倒在鸡丝上,撒上葱花。步骤图:锅内倒入少许油加热,然后淋在鸡丝上面,搅拌均匀即可

既好吃又爽口的凉拌鸡丝的营养分析

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