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更新于:2018-06-17
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食材明细

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1. 将黄芪,炒枳壳洗净,装入纱布袋口扎口。
2. 将带鱼斩成10厘米长的段,洗净,放入油锅中稍煎后,再放入适量清水,及药包,料酒,盐,葱,姜,煮至带鱼熟时拣去药包,葱,姜,调好口味即成。

温养脾胃带鱼汤的做法小贴士

制作要诀:
选择枳实的枳壳炒制并使用。
健康提示:
此汤补益中气,温养脾胃,此汤对于胃下垂,久泻,脱肛,子宫下垂等中气下陷病症有明显疗效,亦可用于气不足,脾胃虚寒等症.
脾胃虚寒,补气补血,润泽肌肤。
食物相克:
带鱼:带鱼忌用牛油、羊油煎炸;不可与甘草、荆芥同食。
黄芪:黄芪恶白鲜皮,反藜芦,畏五灵脂、防风。

温养脾胃带鱼汤的营养分析

  • 1. 带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用;2. 带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还...
    一般人群均能食用1. 适宜久病体虚,血虚头晕,气短乏力,食少赢...详细介绍
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  • 黄芪味甘、性微温,归脾、肺经;入气分,可升可降;具有补气升阳,固表止汗,行水消肿,托毒生肌的功效;具有内伤劳倦,神疲乏力,脾虚泄泻,肺...
    表实邪盛、湿阻气滞、肠胃积滞、阴虚阳亢、痈疽初起或溃后热毒尚盛...详细介绍
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  • 枳实味苦、辛、微酸,性微寒;归脾、胃、大肠经;气香泄散,降而微升;具有破气消积,化痰散痞;主治积滞内停,脘腹痞满胀痛,大便秘结,泻痢后...
    体虚久病及孕妇慎服。...详细介绍
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下一道菜:火锅墨鱼的做法

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