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拔丝地瓜的菜谱图片
更新于:2018-05-21
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食材明细

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第1步
将地瓜削皮,清洗干净,晾干,切块备用
把油倒入锅中,待油五成热调至小火
步骤图:将地瓜削皮,清洗干净,晾干,切块备用步骤图:把油倒入锅中,待油五成热调至小火
第2步
加入地瓜块,炸至金黄(可以用筷子扎一下,能扎透,表明地瓜熟了,),捞出来放在过滤网上控油。
油倒出来,加入两勺白糖,特别喜欢拔丝的感觉可以加入四勺白糖,加入适量的水溶解白糖,小火熬,当大气泡变成小气泡后,加入地瓜块,快速翻滚地瓜块。(盘子提前涂油,减少粘盘,不好清洗),然后出锅。撒上芝麻。
步骤图:加入地瓜块,炸至金黄(可以用筷子扎一下,能扎透,表步骤图:油倒出来,加入两勺白糖,特别喜欢拔丝的感觉可以加入

拔丝地瓜的营养分析

上一道菜:蒜台炒牛舌的做法[图文]
下一道菜:西红柿鸡蛋炒米饭的做法[图文]

拔丝地瓜评论内容

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