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更新于:2018-03-12
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食材明细

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1. 将小白菜的茎叶分开,先将茎的部分放入加有盐的热水中烫,再加入叶片部分,煮熟后捞起,挤干水分,切成约1厘米的长度;
2. 海苔(紫菜)用火烘烤一下,以手撕成碎片;
3. 将煮熟的小白菜和酱油,高汤拌匀,加入海苔碎片,稍微搅拌即可。

小白菜拌海苔的做法小贴士

制作要诀:
小白菜也可用蔬菜或青江菜取代,烤海苔的香味帮助小朋友进食讨厌的青菜。

小白菜拌海苔的营养分析

上一道菜:奶菊蛋的做法

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